プレミアム神戸牛 サーロイン
ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。
120ｇ 14,080円（税込）
180ｇ 21,120円（税込）
300ｇ 35,200円（税込）
DINNER単品メニュー(昼・夜)
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神戸牛ステーキ
<ご自由に部位、量を決めて頂けます>
プレミアム神戸牛別格希少部位
品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシのとろける旨味と赤身の”甘さ”のバランスの妙を味わってください。
120ｇ 9,680円（税込）
180ｇ 14,520円（税込）
300ｇ 24,200円（税込）
プレミアム神戸牛フィレ
32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能下さい。
120ｇ 20,680円（税込）
180ｇ 31,020円（税込）
300ｇ 51,700円（税込）
プレミアム神戸牛シャトーブリアン
19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！
120ｇ 28,380円（税込）
180ｇ 42,570円（税込）
300ｇ 70,950円（税込）
特選神戸牛 赤身
A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細やかな部位を切り出しました。
かみしめるほど野性味にあふれる赤身の旨味を感じて下さい。
120ｇ 5,170円（税込）
180ｇ 7,755円（税込）
300ｇ 12,925円（税込）
セットメニュー
Aセット＞スタンダードなお食事セット
上記のお好みのステーキと組み合わせる事で、 スープとライス、サラダをセット出来ます。
ランチタイムはセット無料サービス実施中！
・季節の焼き野菜
・丹波産こしひかりのご飯
・地野菜のサラダ ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ
¥880 (税込)
Bセット
上記のお好みのステーキと組み合わせる事で、 前菜からデザートまで贅沢なセット内容をお楽しみ頂けます。
・季節の前菜
・季節の焼き野菜
・地野菜のサラダ ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・丹波産こしひかりのご飯
・シェフの日替わりスープ
・本日のデザート
¥3,080 (税込)
